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教一招： 解酒小秘方

 1、大白菜解酒 

 将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。

 2、雪梨解酒

 取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。

 3、马蹄解酒

 取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者）。

 4、甘蔗解酒

 将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。

5、芹菜解酒

 取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症）。

 6、豆类解酒

 用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。

 7、中药解酒

 中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。

 8、饮酸醋

 酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。